麦茶が飲みたい

フィリピン生活も長くなり、段々と日本のものが恋しくなってきました。

フィリピンはお国柄か味付けがはっきりしています。

要は辛い・甘いがはっきりしていて、脂っこいものが多いです。

麦茶

「麦茶が飲みたい」

これはフィリピンに暮らす日本人の大半が思い描く感情では無いでしょうか?

あの独特な風味の茶色い液体をゴクゴク飲みたい・・・

そんなことばかり考えていたら、昨晩ついに夢に出てきました。

麦茶は英語で【barley tea】

フィリピン人の先生たちと話しても、この美味しさは中々伝わりません。

お茶に砂糖を入れてしまう国ですからね・・・

実は去る6月1日は麦茶の日。

歴史は長く1986年に制定されたそうです。

ノンカフェインでミネラル豊富な麦茶は、夏の熱中症対策におすすめです。

体を冷ます、胃の粘膜を保護する、夏の体のバランスを整えるなどの効能があるそうです。

日本が健康大国と言われる由縁は、麦茶からきているのかもしれませんね。

とにかく日本の夏が恋しいです。

ショージ

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